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Pâtisserie à Miribel : classiques gourmands et créations maison
Aux Créations de Bastien, la pâtisserie se déguste d’abord avec les yeux. Une crème généreuse, un fruit frais, un biscuit délicatement travaillé, un jeu de textures ou une pointe de chocolat suffisent parfois à transformer une simple envie de dessert en véritable moment de gourmandise.
Dans notre pâtisserie à Miribel, nous travaillons des produits frais et de qualité pour proposer plusieurs gammes : créations originales, pâtisseries individuelles, tartes et viennoiseries.
Des recettes familières aux associations plus audacieuses, toutes sont imaginées avec la même exigence et fabriquées sur place.
Des créations originales aux grands classiques de la pâtisserie
Envie de découvrir la personnalité de la maison ? Notre gamme de créations laisse une large place aux saveurs, aux contrastes et à l'imagination.
Parmi elles, retrouvez notamment le Tango, le Papouasie, le Poirkie, le Pims, l'Exotique, le Snickers ou encore le Succès. Des pâtisseries aux univers différents, pensées pour celles et ceux qui aiment être surpris autant que se faire plaisir.
Nous revisitons également certains incontournables. Le framboisier revisité au chocolat côtoie ainsi le framboisier traditionnel, tandis que les amateurs de grands classiques retrouvent l'Opéra, le Paris-Brest ou la Tropézienne.
Pour une pause gourmande en format individuel, la vitrine fait aussi la part belle aux pâtisseries qui traversent les générations : baba au rhum, chou caramel, chou chantilly, croustillant, éclair au chocolat, éclair à la vanille et bien d'autres douceurs proposées au fil de notre gamme.
Un choix qui permet à chacun de retrouver son dessert préféré… ou d'en découvrir un nouveau.
Tartes et viennoiseries : la gourmandise à toute heure
Fruitées, généreuses ou plus réconfortantes, nos tartes artisanales complètent la gamme de pâtisseries proposée en boutique. Leur composition évolue selon nos recettes et les saveurs travaillées par la maison.
Une tarte aux pralines viendra prochainement enrichir cette sélection avec son caractère délicieusement gourmand.
Et parce que la pâtisserie commence parfois dès le petit-déjeuner, LES CREATIONS DE BASTIEN confectionne également ses viennoiseries sur place.
Dorées, feuilletées et préparées avec le même soin que nos desserts, elles accompagnent aussi bien le café du matin que les petites faims de la journée.
Notre gamme accueillera prochainement une nouvelle référence : le pain suisse, alliance irrésistible d'une pâte moelleuse, de crème et de chocolat.
Nous travaillons par ailleurs au développement d'une gamme adaptée à certaines intolérances alimentaires, avec de futures recettes sans gluten et sans lactose.
L'objectif : permettre à davantage de gourmands de profiter du savoir-faire de la maison sans renoncer au plaisir.
Des pâtisseries fabriquées sur place avec des produits soigneusement sélectionnés
Aux Créations de Bastien, une belle pâtisserie commence par de bons ingrédients. Nous privilégions des produits frais et de qualité et maîtrisons nos recettes directement dans notre laboratoire afin de vous proposer des desserts dont nous connaissons chaque étape de fabrication.
Chaque pâtisserie disposera de sa propre présentation afin de vous permettre de découvrir facilement sa composition et ses particularités. Une indication claire, sous forme de pictogrammes ou de mentions dédiées, permettra également d'identifier les principaux allergènes présents dans nos produits.
Vous hésitez entre un grand classique et l'une de nos créations ? Venez découvrir notre vitrine à Miribel : le plus difficile sera probablement de choisir.
04 78 55 10 52
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